Alimentación en Diabetes tipo 2
La glucosa que circula en la sangre proviene de los carbohidratos los también llamados alimentos procesados, altos en cantidad de azucares y un montón de sustancias que no aportan nutrientes pero que incrementan la susceptibilidad a desarrollar enfermedades cardiovasculares o en este caso diabetes.
Si eres diabético debes tener en cuenta el acudir con una nutrióloga especialista para que desarrolle un plan nutricional en base a la edad, medicamentos que consumes, peso, estilo de vida, gustos en relación a la comida y la zona donde vives, es importante aclarar que, si tu pareja, familiar, amigo, vecino o compañero de trabajo tiene diabetes no debes consumir “lo que te aconseje o sugiera”, ya que cada persona tiene características físicas y emocionales diferentes.
¿Qué puedo comer si tengo diabetes?
Los alimentos naturales son variados y en bajas porciones para mantener equilibrado el nivel de azúcar, recuerda que las frutas contienen fructuosa que es el azúcar natural que les da sabor, te nombramos algunas que puedes consumir:
- Frutas: Manzanas, naranjas, melones, peras, fresas, arándanos, los puedes comer deshidratados.
- Verduras: Brócoli, coliflor, espinacas, calabaza
- Granos: Quínoa, avena, arroz integral
- Carnes: Pollo sin piel, carne sin grasa y pescado de preferencia cocido al vapor o a las brasas
- Grasas saludables: Aguacate, nuez triturada y almendras fileteadas
- Bebidas: Agua natural, café negro orgánico y té, puede ser endulzado con stevia natural.
¿Qué no debo comer si tengo diabetes?
- Frutas altas en fructosa como piña, uva, cereza, mango, plátano, sandía, papaya, duraznos, incluidas en conservas tipo almíbar o mermeladas
- Refrescos, frituras, cereales de caja, pan, dulces, pastas, arroz, comida instantánea.
- Debes tener cuidado con alimentos con alta carga glucémica.
Si tienes interés en controlar la diabetes tipo 2 y evitar complicaciones físicas, te recomendamos acudir a una cita de valoración con la nutrióloga en la clínica de medicina alternativa en Nature Rehabilita, aquí puedes agendar, ¡Tu salud nos importa!
